Festival de la poda en las Bodegas Uruguayas

La poda es un momento fundamental del ciclo de la vid, hay diferentes formas y razones de cómo podar y por lo tanto, este fin de semana (mas exactamente el sábado 15) las bodegas del Uruguay invitan a tomar las tijeras y seguir descubriendo los secretos del viñedo, los que permiten que las bodegas logren vinos de alta calidad.

La visita al viñedo será acompañado con comidas criollas, para celebrar de forma adelantada la Declaratoria de la Independencia del Uruguay.
Por este motivo cada bodega homenajeará la patria revalorizando nuestra historia culinaria, con un toque casero y natural.


El "Festival de la Poda" tendrá lugar el sábado 15 de agosto de 10.30 a 15.30 hs en cualquiera de la bodegas asociadas a Los Caminos del vino. Se deberá reservar con anterioridad en cualquiera de ellas y sabemos que el precio de los tickets varía entre 300 y 350 pesos uruguayos.

Por consultas acerca de las propuestas de las bodegas, haga click aquí.

Nuestros atentos lectores ya conocen este link, pero además de tratar del tema que nos atañe, Los Caminos del Vino presenta un nuevo diseño de su sitio web, desde hace poco días, asi que los invitamos a visitarlo con el fin de facilitarles la información que buscan para conocer las bodegas y disfrutar de vinos uruguayos y experimentar un turismo diferente en Uruguay.


Links

• Bodegas de la zona Montevideo-Canelones

La gastronomía del Uruguay vista por extranjeros

Nos encontramos en YouTube con el capítulo en el cual Anthony Bourdain, el chef viajero, visitó nuestro país junto a su hermano, con la excusa de encontrar documentación acerca de antecesores suyos que estuvieron viviendo en nuestras tierras y capítulo del cual, Uds pueden hacerse una muy buena idea de las comidas tradicionales con las que se pueden encontrar en nuestro país

Consta de 5 (cinco) videos, debido a las limitaciones de subida que impone el sitio, de los cuales les proporcionamos los links de los 4 (cuatro) últimos y pueden observar directamente en nuestro blog el primer video, para ver si les gusta y continuar con la serie.

Hay escenas que son muy buenas, como ver a Bourdain comiendo un "clasico" chorizo al pan con vino en nuestro barrio Sur, mientras disfruta del sonar de tambores, otra; el comer una mulita (los vegetarianos o impresionables, saltearse esa parte) y ver su cara al conocer un animal con "aspecto tan prehistórico" y la cara de quienes les sirven el segundo parrillin en el Mercado del Puerto (hecho que pensamos que fue mas para el show que verdadero, porque de lo contrario, admiramos y envidiamos la capacidad de comer que tienen!!!).

Videos

Parte 2

Parte 3

Parte 4

Parte 5



Anthony Bourdain

Para quienes no lo conocen, A. Bourdain es un chef newyorkino que conduce un programa muy visto en Travel Channel, en el cual se dedica a viajar y experimentar con comidas e ingredientes alrededor de todo el mundo.
Pero su encanto principal reside en su mirada ácida sobre personas y lugares y una constante referencia a su condición de viajero siempre dispuesto a nuevos desafíos, y sus seguidores afirman que simplemente es fantástico, irónico, inteligente y lleva a otro nivel los programas de viajes y de cocina, nunca turista siempre viajero.


Mas Información, en los siguientes links

• Travel Channel y su show No Reservation

• Que nos dice Wikipedia